Produktbeschreibung:
Diese Sekt-Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay, Riesling und Rivaner von den Steilhängen in Württemberg flirtet mit Aromen von Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten in der Nase und perlt zart am Gaumen. Dank einer Ruhezeit von 7 Monaten auf einem Hefelager in der Schlosskellerei erzeugt das Spiel von feiner Säure und eleganter Perlage genau das anregende Mundgefühl, von dem wir nicht genug bekommen können!
Schloss Affaltrach
Schloss Affaltrach in Obersulm bei Heilbronn ist eine der bedeutendsten Wein- und Sektkellereien in Württemberg. Das 1928 gegründete Familienunternehmen wird heute in dritter und vierter Generation von Diplomkaufmann Thomas Baumann, seiner Tochter Tanja Baumann und seinem Sohn Marc Baumann geführt. Zu den weithin geschätzten Besonderheiten der Schlosskellerei zählen Spitzensekte, die bereits seit 1936 vor Ort erzeugt werden. Die Trauben für die edlen Schaumweine und unseren LieblingsSekt wachsen auf den über 40 Hektar selbst bewirtschafteten Rebflächen in Steil- und Hanglagen in der näheren und weiteren Nachbarschaft des Anwesens wie etwa der Affaltracher Dieblesberg, der Sülzbacher Altenberg, Eschenauer Paradies und Weiler Schlierbach.